Storfe Indrefilet skivet Ca350g Meny

fra Meny

Beskrivelse

Indrefilet er det flotteste og møreste kjøttet fra storfe. Fileten kan deles opp til biffstykket chateaubriand tournedos og filet mignon. Vår indrefilet er langtidsmørnet i minimum 21 dager før pakking slik at du får oppleve våre aller beste kjøttstykker. Storfe indrefilet er også nøkkelhullsmerket og har kun 23% fett. For best smaksopplevelse så temperer biffen før steking og la den hvile 5-10 minutter før du nyter.I hovedsak er opprinnelsesland Norge. Unntak kan dessverre forekomme grunnet råvaremangel. Opprinnelsesland er tydelig merket på pakken i butikk.